전통 수제 찹쌀떡의 맛, 여름철 빙수와 조화
롯데제과(대표이사 김용수)는 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’를 선보였다.
‘통팥담은 찹쌀떡파이’는 찰떡 속에 팥 앙금과 통팥이 들어있어 전통 찹쌀떡의 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 수제 찹쌀떡과 같은 식감을 위해 부드럽고 쫀득쫀득하게 만들었다.
이 제품은 단맛을 줄이고, 고소한 맛은 살려 웰빙을 추구하는 소비자들에게 호응이 예상된다.
또 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’는 손에 가루가 묻지 않아 깔끔하게 먹을 수 있는 제품이다.
김대희 기자